为了让我院学子了解黄骅非物质文化遗产面花的历史，并亲身体验面花的制作过程。11月30日上午，在黄骅市海盐博物馆馆长及其工作人员的带领下，我院学生代表一行来到黄骅西胡庄帝建面花制造厂参观并亲身体验了面花制作的整个过程。

我院学子在面花制作员工的带领下参观了面花制作车间，同时聆听了员工阿姨对黄骅面花发展史的介绍。古代黄骅土地贫瘠，小麦产量很低，人们生活清苦。每逢年节，人们就把不多的小麦磨成面粉，蒸成寿桃、鲤鱼等面花送给亲戚朋友。这样久而久之便形成了一种风俗习惯，加之面花相比馒头等口感较好，就被人们逐渐接受，所以形成了独特的饮食文化。

面花的制作总共分为四步，首先是揉面；其次把揉好的面放在木模里，使劲压一下；再者一磕，成型。最后把成型的面花加热，最后蒸熟。

随后，我院学子主动要求亲身体验，挑战自我！学生们在车间内跟随员工阿姨一起制作面花。经过一上午的体验，学生们在紧张快乐的体验中掌握了面花制作的基本方法。通过此次“零距离接触”，我院学子对面花有了进一步的了解。

通过此次交流活动，不仅丰富了我院学子的课余生活，更让我院学子了解了黄骅的非物质文化遗产——面花，深刻的体会到了劳动人民的聪明才智。活动过后，帝建面花制造厂的工作人员还为我院学子送来了包装精美的礼盒。

面花制作车间

我院学子认真学习面花的制作

动手制作面花

合影留念